저출산 고령화의 지속과 가임 출산연령 여성의 감소로 인하여 당분간 소아, 청소년 인구의 감소 추세는 지속될 것으로 보이며, 향후 이들의 신체적, 정신적 건강 수준을 향상시키기 위해서는 보다 발전된 학생건강 증진을 위한 대책이 요구되는 실정이다.
이런 까닭에 예천교육청(조찬영 교육장)에서는 학교 보건과 급식을 담당하는 공무원들이 힘을 모아 학생과 교직원의 건강 유지 및 증진이라는 본연의 목적에 부합될 수 있는 보건, 급식, 환경 분야별 실천 사례를 모아 2008년 “행복한 학생 건강 이렇게 했어요”에 이어 금년에도“학생 건강증진 추진 대책 사례집”을 발간하였다.
2009년 전세계를 휩쓸었던 신종플루처럼, 앞으로도 이와 유사한 새로운 질병들이 끊임없이 학생들의 건강을 위협할 것이기에 질 높은 학교 급식운영과 건강에 대한 정확하고 풍부한 지식의 발굴 및 공유를 위한 이번 사례집 발간은 중요한 의미가 있을 것이다.
예천교육청 조찬영 교육장은 이번 사례집을 통해 학교 보건과 급식을 담당하는 공무원들이 책속의 정보를 나누어 한층더 발전하는 계기가 되고, 앞으로도 지속적으로 학생 건강 증진을 위해 애써 줄 것을 당부 하였다.