2011 하반기 학교급식 관계자 위생.청렴교육 실시

경상북도예천교육지원청(교육장 김예희)은 15일 오전 10시 예천교육지원청 글로컬인재교육원 시청각실에서 관내 초.중.고 영양(교)사, 조리사, 조리보조원 100여명이 참석한 가운데 학교급식의 산업재해 및 안전예방, 식중독 발생 방지를 위한 학교급식 관계자 위생/청렴교육을 실시하였다.

이번 교육은 한국산업안전공단 북부지도원 현병운 강사의 학교급식소 근무자의 안전과 건강을 주제로 급식소에서 빈번하게 발생하는 산업재해의 현황과 발생사례들을 통한 예방대책과 예천남부초 정경호 영양교사의 식중독 예방을 위한 개인위생 및 조리작업 위생관리에 대한 교육, 그리고 학교급식 청렴도 제고를 위한 연수가 있었다.

예천교육지원청 조춘식 교육지원과장은 지난해에 이어 올해도 식중독 및 안전사고 발생이 없는 것은 열악한 근무환경에도 불구하고 학생들의 건강증진을 위하여 최선을 다하는 급식관계자들의 노고임을 치하하고 앞으로도 양질의 급식 제공과 수요자들의 학교급식 만족도 제고를 위해 관계자들의 협조를 당부하였다.