예천군내 첫 모내기가 5월 3일 개포면 경진리 옥동들 박동선(39세) 농가의 논 10,910㎡와 김두한(43) 농가의 논 4,958㎡에서 실시됐다.
이번에 첫 모내기를 하는 농가들은 추석 때 햅쌀로 출하하기 위하여 지난 4월초에 못자리를 설치하여 육묘한 것으로 품종은 정부 보급종인 “운광”으로 조생종 중 최고의 밥맛을 자랑하고 있다.
이번 모내기는 적기이앙 시기보다 보름 정도 빠르며 9월초에 수확할 예정이다.
군 관계자는 예천지역의 모내기 적기는 5월 중순에서 6월 초순까지이며 모내기를 너무 일찍 할 경우 병해충이 많이 발생하고 고온기 등숙에 따른 벼 알의 양분 소모가 많아져 동할미 증가와 미질의 저하가 나타나게 된다.
반면 너무 늦게 모내기를 하면 수량 저하와 등숙률 및 미질이 떨어지게 되므로 고품질 쌀 생산을 위하여 반드시 적기에 모내기를 해 달라고 당부했다.