경상북도예천교육지원청(교육장 허정두)은 22일 오후 2시 예천교육지원청 3층 대회의실에서 초.중.고등학교 조리학교 영양교사를 대상으로 학교급식 위생·안전관리 연수를 실시했다.
이번 연수는 제4차 학교급식 위생관리 지침서 개정에 따라 변경된 CCP기록지 기재방법과, 학교급식 위생·안전점검 및 운영평가의 변경내용들을 전달하였다. 또한 학교급식 안전성 확보를 위하여 경상북도교육청에서 추진 중인 식재료 방사능검사 실시계획을 설명했다.
신성순 교육지원과장은 참석한 영양교사들에게 개정된 학교급식 위생관리 지침서에 따라 학교급식 운영의 내실화 및 위생·안전관리 수준을 향상시켜 보다 안전하고 질 높은 학교급식이 제공될 수 있도록 적극적인 노력과 협조를 해주기를 당부했다.
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