예천농협(조합장 이달호)에서는 12일 오후2시부터 예천농협 2층 회의실에서 김학동 군수, 신동은 군의장, 최교일 국회의원을 비롯한 쪽파재배농가 150여명이 참석한 가운데 예천의 특산물 쪽파의 명성유지와 안정적인 생산기반을 확보하여 농가소득 증대를 도모하기 위한 고품질생산 쪽파재배교육으로 쪽파재배에 관한 실험과 경험을 통한 기술 및 병충해 방제, 저장, 토양관리 요령에 관하여 예천쪽파 종구가 전국 최고의 종구로 인정받는데, 전문가인 예천군 농업기술센터 성백경 소득개발과장님의 교육과 PLS 교육을 실시했다.
김학동 군수는 인사말에서 고품질 쪽파재배 기술교육으로 농가소득이 증대되고 지속적으로 예천쪽파 종구 생산이 유지되어 최고의 특산물로 만들어 달라고 당부했으며, 교육 참여의 열기와 관심도가 대변하듯 고소득 작물로 자리 잡고 영농에 전념할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다고 말했다.
이달호 조합장은 쪽파재배에서 가장 어려운 출하기 홍수출하를 방지하고 제 값 받는 농산물, 얼굴 있는 농산물로 유지될 수 있도록 건조시설 및 브랜드화에 최선을 다하겠다고 말했다.
예천쪽파는 잎이 굵고 병해충에 강하며, 품질이 우수하며 연간 생산재배 체계 정립으로 전국 잎파 생산지에서 최고의 종구로 선호하고 있으며 고소득 작목으로 농가소득 증대에 한몫을 하고 있다.